超級綿軟土豆麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所需材料（除黃油）稱量後放入盆裏（或麪包機）。

2. 麪包機啓動甜麪糰程序，揉成光滑麪糰。

3. 加入黃油，繼續揉

4. 這個方子很容易拉膜，薄膜照片沒拍清楚

5. 將麪糰蓋上保鮮膜發酵

6. 發酵至2-3倍大小

7. 用手指按下不會彈即可。

8. 將發好的麪糰分成8等份兒，排氣後滾圓放在油紙上，放在溫暖的地方發酵

9. 將所有卡仕達醬所需材料放入容器內，用湯勺攪拌均勻。

10. 再用小火加熱，邊煮邊攪成糊狀，放涼後，蓋上保鮮膜，冷藏1小時。

11. 麪糰發酵至2倍大。

12. 麪糰刷蛋液，用裱花袋把卡仕達醬擠在麪包表面。

13. 烤箱170度，上下火，中層18-20分鐘出爐

14. 麪包很軟吧