家常菜香辣藕丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.藕洗淨去皮切成丁

2.豆瓣醬剁碎備用

3.蔥切蔥花

4.鍋中倒入清水燒開，倒入藕丁焯燙一下，撈出瀝水備用

5.熱鍋涼油，油熱後下入豆瓣醬和蔥花炒香

6.倒入藕丁翻炒

7.調入生抽、老抽和糖翻炒均勻

8.調入適量鹽翻炒均勻，倒入少許清水使調味料充分融合，大火收汁，即可

9.成品