家常菜酸辣藕片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蓮藕 :1節輔料
乾紅椒 :適量蔥 :適量
蒜 :適量
食用油 :適量
醬油 :1勺
白糖 :1勺
十三香 :適量
姜 :適量
醋 :1勺
水 :3湯勺
具體步驟
1.蓮藕切片
2.準備蔥薑蒜
3.碗裏準備料汁1湯勺醬油,1湯勺醋,3湯勺水,1湯勺白糖攪勻待糖化開
4.幹辣椒,蔥薑蒜放入料汁備用
5.熱鍋下油燒熱後加入藕片翻炒
6.炒勻後加入適量十三香,加入之前調好的料汁
7.待湯汁收幹後,酸辣藕片就炒好了
8.裝盤就好了,很好吃的哦,喜歡酸辣口味的可以試試
我吃飯口味比較淡,因爲有醬油,所以沒放鹽不喜歡顏色太深的,可以將醋換成米醋