十分誘人的糯米肉丸怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蓮藕香菇切碎，加入蔥花肉餡。

2.加鹽、醬油、胡椒粉、少許油攪拌均勻。

3.將肉丸放在泡好的糯米中滾動，使其均勻粘滿糯米。

4.把做好的糯米糰放在蒸鍋中，糯米糰底下放胡蘿蔔片。大火蒸20分即可。

5.成品圖。

烹飪技巧

糯米至少泡2小時，時間長點更好。我一般前一天晚上泡。