美味的茄汁素丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔、白蘿蔔擦成絲備用

2.不放水，放入適量麪粉，兩個雞蛋，蔥絲，十三香 ，味精，香油，攪拌均勻

3.倒半鍋油加熱

4.油燒熱後，用手擠出丸子，用一根筷子把丸子挑入鍋中

5.炸至金黃撈出

6.用番茄汁、白糖、澱粉熬製出番茄汁，澆在丸子上。

7.酸甜可口的茄汁素丸子就做好了