滋養補身酸湯鴨腳怎麼做美味好吃

做飯不僅是指填飽肚子的程序，更應該是一種享受。滋補養身酸湯鴨腳，這道菜是去我外婆家吃到的，當時只覺得無比美味，後來在外婆那裏討教做法，自己回來慢慢學着做。沒想到一下就做成功了，雖然味道不完全相似，但是是我喜歡的口味，看我朋友在一邊啃得起勁，我自己也很開心。

主料

輔料

具體步驟

.鴨腳解凍

起鍋燒水，把鴨腳焯水撈出

酸蘿蔔切條，泡姜切片，泡椒切好

.蒜切片

起鍋燒油，油熱後爆香蒜片

加入各類泡菜，炒出酸味

加入鴨腳炒勻

加入大碗清水，要淹沒鴨腳並高出鴨腳幾釐米

加入生抽後蓋上蓋，大火燒開，然後中小火慢慢燉至鴨腳軟爛

熟了之後看味道咋樣加鹽，正常來說泡菜的鹽味都夠了，不用加鹽了，如果覺得不夠鹹，可加些鹽

沒有太多的調料，可依然美味哦