可口的圓白菜炒肉怎麼做美味好吃

圓白菜炒肉是一道大衆菜，食材簡單可取，味道也好吃而且易學。圓白菜（也叫包菜）是冬季比較爲常見的一道蔬菜，因價格便宜，清甜開胃，淡雅爽口而受到很多消費者的喜愛。圓白菜的這種清脆和豬肉結合起來，這種組合不僅解決了炒圓白菜太過少油的問題，還中和了豬肉的油膩。

主料

輔料

具體步驟

1.準備一個鮮嫩的圓白菜

2.將圓白菜切段洗淨備用

3.鍋內放油

4.放入豬肉翻炒

5.放入蔥花爆炒

6.放入圓白菜翻炒

7.加上適量的鹽

8.加上適量的雞精

9.最後放入辣椒絲翻炒2分鐘即可出鍋

烹飪技巧

1、圓白菜不要炒的時間太長了，口感不好，沒有香脆的感覺了。