圓蔥肉片炒白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦豬肉切片

2.洋蔥、白菜切片

3.熱油鍋，加入十三香和少量洋蔥絲，爆出香味，加入瘦肉片翻炒，點點兒香醋，讓肉肉更嫩

4.加入洋蔥、白菜片翻炒

5.加入蛋液翻炒

6.加入鹽調味

！出鍋

烹飪技巧

1.如果肉片沒有用蛋液或者澱粉抓過，炒制的時候可以點上點兒醋，肉片會更鮮嫩。2.出鍋時可以加些自己喜歡的調味料。