全麥紅糖果乾麪包的做法 - 全麥紅糖果乾麪包怎麼做
來源:飄香吧 2.89W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
全麥紅糖果乾麪包的做法步驟
1、將稱量好的牛奶倒入麪包桶中;
2、在麪包桶的一角放入白糖;
3、鹽放入麪包桶的另一個角上;
4、倒入麪包粉和全麥粉;
5、將麪包桶安裝到麪包機中;
6、在兩個投料盒中分別放入酵母、桂圓乾和浸泡過的蔓越莓果乾;
7、蓋好投果料蓋,選用選單4超級和風程序,按下啓動鍵;
8、第一次攪拌完畢後,按下停止鍵,放入軟化的黃油;
9、再一次選擇選單超級和風程序,按下啓動鍵;
10、3個小時45分鐘後,就能聽到滴滴的聲音,“紅糖果乾全麥面”包就製作完成了。
小竅門
1.先前準備工作:倒入牛奶,糖和鹽分別放在麪包桶的各一角,放入麪粉;將麪包桶放入麪包機中固定好,再在各自的投料盒分別放入果乾和酵母;
2.我採用的是後油法,在選擇一個麪包機選單後,先攪拌一次,按下停止鍵,再放入軟化的黃油;最後重新開啓一個製作程序,一鍵完成。