麪包機 - 蔓越莓麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
水(牛奶) :180ml無鹽黃油 :20
乾酵母 :3
鹽 :3
高筋麪粉 :250
蔓越莓幹 :50
綿白糖 :20
輔料
1. 所有材料稱重
2. 麪包桶裏依次加入溫水或牛奶(16度左右)。在一個角加鹽,一個角加糖,加黃油。
3. 輕輕倒入麪粉,形成一個小丘,挖個坑倒入乾酵母。蔓越莓暫時不用放
4. 插電源,選擇標準麪包程序(普通麪包程序)。分量在500g和以下的選500g,以上的選900g。燒色選自己想要的顏色,我選的是淺色。按開始鍵開始工作。
5. 當機器工作了半小時至40分左右時會發出蜂鳴,這是在提醒該加蔓越莓了,開蓋快速到進去。
6. 時間到,拎出面包桶輕輕搖晃,取出麪包放架子上冷卻,切片,享用!
第一次攪拌後機子會發出蜂鳴聲,這是添加配料的好時機!有的機子沒有蜂鳴提醒的話就要算時間了,大概在機子工作30--40分鐘之後,初次可以在這個時間加,方便推算下次加的時間!