美味金枝花開怎麼做美味好吃

這道金枝花開是一道大菜，平時我們在家肯定不會做這麼複雜的菜，而且這道金枝花開做出來是非常好看的，就是一道藝術品一樣，但是在過節的時候做這道絕對是一道好的選擇，雖然做起來有點複雜，但是這道金枝花開不僅好看，吃起來也很美味。

主料

輔料

具體步驟

金枝花開的做法步驟11.新鮮的大海蝦在水中浸泡一會兒清洗乾淨

金枝花開的做法步驟22.洗淨的海蝦瀝乾水份備用

金枝花開的做法步驟33.海蝦洗淨剪去蝦腿再將蝦殼剝去

金枝花開的做法步驟44.從蝦的背部剪開取出蝦線

金枝花開的做法步驟55.蝦線取出後用刀將蝦的腹部切開但是頭部和尾部不要切斷將蝦尾從蝦的腹部穿出來

金枝花開的做法步驟66.準備好適量金針菇去蒂備用，我建議親們可以多放一些金針菇入味特別鮮美。金針菇撕成小條狀用清水清洗乾淨瀝乾水份備用（不用整理太亂不宜擺盤）

金枝花開的做法步驟77.瀝乾水份的金針菇擺入盤中

金枝花開的做法步驟88.海蝦整齊的擺放在金針菇上備用

金枝花開的做法步驟99.蒸鍋添入適量水燒開後放入金針菇和蝦大火蒸7、8分鐘即可

金枝花開的做法步驟1010.蒜切成蒜末備用

金枝花開的做法步驟1111.鍋中放入底油將蒜末炒香

金枝花開的做法步驟1212.放入一品鮮醬油、糖、蠔油（一定要小火防止糊鍋底，影響口感）

金枝花開的做法步驟1313.金枝花開蒸好出鍋了

金枝花開的做法步驟1414.炒入味的蒜蓉用勺子澆在蝦肉上並且擺上西蘭花做裝飾

金枝花開的做法步驟1515.這道美味是宴客的必備佳品

金枝花開的做法步驟1616.金針菇和蝦一起蒸，兩種鮮味相融合真是無敵嘍

金枝花開的做法步驟1717.年夜飯滴招牌大菜哦