圓圓的茴香苗包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

麪粉加入酵母和適量的水揉成麪糰，蓋上保鮮膜進行發酵。

將肉切成塊，放入絞肉機中，再將蔥姜打碎。

茴香洗淨切成段，放入絞肉機中。

肉餡加入蔥姜，醬油，鹽，香油，五香粉，食用油攪拌均勻。

攪拌均勻即可成爲包子的餡料。

發酵好的麪糰。排除空氣，分成大小均勻的小面團。

取一小麪糰，擀成中間厚，外圍薄的麪餅，放上餡料。

全部包好後，餳至15分鐘。蒸鍋放水燒開把醒發好的包子放上籠屜，上汽蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘即可。