家常海帶絲炒魷魚怎麼做美味好吃

家常海帶絲炒魷魚不但富含蛋白質和多種氨基酸，這道菜在家裏有小朋友和老人的家裏非常受歡迎。魷魚的肉質非常的鮮嫩，也非常的香，海帶絲裏含有碘和鈣很適合用來給正在長身體的小朋友補鈣，菜湯鮮香濃鬱，喝了也會神清氣爽，也會精神很多。

主料

輔料

具體步驟

食材：魷魚（已洗淨切開）、海帶絲（已清洗）、薑片、幹辣椒（已剪開）

將切好的魷魚下入清水鍋中，加適量的料酒。

微微的焯開，撈出

接着，下入已清洗好的海帶絲焯開，撈出

燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋。

然後，合入焯好的海帶絲和魷魚翻

最後，加適量的生抽。

加適量的鹽

調味炒勻即成。

烹飪技巧

無