家常菜熗拌海帶絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.9W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
海帶 :280輔料
紅辣椒 :適量蒜籽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
芝麻油 :適量
芝麻 :適量
香醋 :適量
1.新鮮海帶絲洗淨,用清水稍泡
2.準備小紅辣椒、大蒜子
3.將辣椒、蒜籽切碎,加芝麻拌勻
4.洗好的海帶絲放入蒸鍋
5.蒸15分鐘
6.將芝麻油倒入紅椒、蒜籽碎中
7.熱油鍋將玉米油加熱,倒入步驟6的調料中
8.蒸好的海帶絲放入涼開水中晾涼
9.加入調料汁,加少許老抽及香醋
10.放適量食鹽及1小勺白糖
11.拌勻即可
1.買的現成的切好的新鮮海帶絲,商家切的較長,買回務必改刀。2.加少許白糖是爲了提鮮。