有關果香紅酒酥皮鴨腿怎麼做好吃的精選大全
“小滿時節,說明這座城市漫長的夏天來了~鴨肉應該是夏季很不錯的選擇,不會像牛羊肉那麼躁,處理好,吃起來也完全不會有毛腥味,全是瘦肉~之前已經發過一道鴨腿漢堡的做法,連結如下:不過做漢堡,需要剔骨,可能操作起來不那麼簡單,這...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨腿:2只輔料老抽:適量西蘭花:適量鹽焗粉:適量蜂蜜:適量食用油:適量具體步驟1.鴨腿清洗乾淨後瀝乾,按照使用說明,將鴨腿裏外都均勻的抹上鹽焗雞粉,放置冰箱醃...
“昨天晚上,孩子放學回家,在小區的門口看到有賣炸雞翅的,可能是太餓了覺得特別香,到家就和我商量要買去,被我制止了。真的,有點不敢想象那些小攤小販的食物。孩子的想法就是命令,今天趕緊讓老公去買了雞腿,晚上就給她做了這道...
“老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑,熱吃鴨子涼吃雞”。鴨肉味甘性寒,入肺胃腎經,養胃、補腎、消水腫、止咳化痰等作用。夏天吃鴨肉最爲滋補,入伏後吃什麼都沒胃口,就做了香菇鴨腿這道快手菜,又香又下飯,做法也簡單。”食材明細主料鴨...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料新鮮鴨腿:2個輔料幹辣椒:3個油:少許紅酒:半瓶檸檬:1片冰糖:7個蜂蜜:1匙醬油:少許具體步驟1.鴨腿兩個剗幾刀好入味,倒下半瓶紅酒醃製三小時以上(你可以放盆裏...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘烤脆皮鴨腿和北京烤鴨有異曲同工之妙,只不過烤鴨烤一整隻鴨子可能不太方便。因此自己在家裏想吃烤鴨的話可以選擇肉質鮮美,比較好剔除骨頭的鴨腿來烤。...
“鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,十分美味。家常啤酒鴨,濃香四溢,下酒又下飯。”食材明細主料鴨腿(四隻(肉多骨頭少))啤酒(500ml)輔料純淨水(適量)姜(一塊)蔥(一棵)蒜(九瓣)調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料橙子:1個西藍花:若干雞腿:兩個輔料紅酒:適量白胡椒粉:適量糖:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.紅酒,醬油,鹽,白胡椒粉,糖,幾片橙子,把去骨的雞腿醃起來。趁這個...
食材明細主料鴨腿(2只)輔料幹澱粉(適量)清水(適量)桂皮(適量)蔥姜(適量)大料(適量)配料料酒(2大勺)生抽醬油(1大勺)白糖(2大勺)大醬(2大勺)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)醬香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨,大醬用清水調成醬湯備用。2、...
“香辣撲鼻,味道濃郁!”食材明細主料鴨腿(四個)杭椒(五個)輔料老抽(適量)八角(適量)花椒(適量)老薑(一大塊)蒜頭(六個)幹辣椒(一小把)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣啤酒鴨腿的做法步驟1、將鴨子剁成塊,加酒,加姜過一遍水備用!2、起...
“烤鴨,以色澤紅潤,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿(2只)輔料蔥薑末(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)欣和醬(適量)辣醬(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
“空氣炸鍋做甜品太小,用來“炸”鴨腿倒是很適合,其實炸鍋是商家玩的新概念,就是一個迷你的烤箱,因爲過於迷你,溫度受熱倒是很均勻,用起來也方便。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料小茴香(1把)大茴香(1個)桂皮(1片)綜合香料(2勺)洋蔥(1個)配...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷製品的美味衆所周知,特別想吃的時候可以自己做一做,掌握下面酥皮滷鴨腿的各種用料用量,在家也能吃到不輸於外面的獨特滷味,並且更大的優勢是不必擔心於...
“鴨的營養價值很高,鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的,故在做時,特意加入啤酒烹飪,其味道香極啦。”食材明細主料鴨腿(2個)啤酒(200ML)輔料蔥(少許)姜(少許)油(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)五...
食材明細主料鴨腿(3只)蘋果(2個)土豆(2個)輔料白砂糖(2湯匙(30g))大蔥(20g)老薑(20g)丁香(5顆)香葉(2片)料酒(2湯匙(30ml))醬油(2湯匙(30ml))蜂蜜(2湯匙(30ml))老抽(1湯匙(15ml))鹽(1茶匙(5g))果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果蔬香烤鴨腿的做法步驟1、鴨...
食材明細主料鴨腿(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)芹菜根(適量)韭蔥(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(適量)法式酸奶油(適量)糖(適量)墨角蘭(適量)百里香(適量)龍蒿(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)烤鴨腿配紅酒醬汁的做法步驟1...
““鴨肉”是良好的保健食品,由於它含有大量不飽和脂肪酸,因此,吃起來即解饞又不易發胖。鴨子屬於溫良性肉類,正適合春夏食用。北京的春秋兩季氣候乾燥,對自然晾曬鴨坯是很有好處的,用自然通風晾出的鴨坯吃起來皮酥肉嫩,也是...
“經過長時間的醃製,鴨肉非常入味。又經過過油炸制,色澤紅亮,皮脆肉酥。”食材明細主料鴨腿(2個)輔料生抽(2湯匙)鹽(3克)白糖(5克)老抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)黃酒(1湯匙)薑片(4片)紅燒醬油(1勺)五香(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)香酥鴨腿的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:一隻紅辣椒:適量白蘿蔔:一個獼猴桃:一個輔料大蒜:適量洋蔥:適量紅酒:一個鼠尾草:適量黑芝麻:適量黃油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鴨腿洗淨切塊,用鹽、...
食材明細主料鴨腿(兩隻)花椒(20粒)輔料鹽(兩湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一天(耗時)普通(難度)香酥鹹鴨腿的做法步驟1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒,翻炒至鹽變微黃2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上,放入冰箱醃製一晚3、醃製好的鴨腿放入鍋裏煮...
“上文中,大炒勺爲廣大網友們介紹了一道“烤藍莓酥盒”的小點,俗話講;好事成雙!家宴中上的小點也應是“美點雙輝”那纔是主人的禮儀待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉獻一道中西合璧的《紅果酥皮卷兒》。”食材明細主料高筋粉(12...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘適宜各個季節吃的荷葉香酥雞腿,鴨腿味道鬆軟,透露出絲絲荷葉的香氣,準備的食材簡單,方法簡單易學,沒有做過飯的同學也可以試試哦,如果鴨腿太大可以試試用兩...
“情人節不遠了,今天推出一個在家的浪漫情人節晚餐。做過甜品,做過傳統菜,做多了中餐。今天來個西式鴨腿,希望大家喜歡……入味有着濃郁的酒香,甜脆的表層有着很好的口感。值得你試試”食材明細主料新鮮鴨腿(二個)輔料紅酒(半...
食材明細主料火腿腸(適量)雲吞皮(適量)輔料番茄醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸香酥糖果的做法步驟1、材料圖2、火腿腸先橫切在切成小段3、雲吞皮平攤開,火腿腸放中間,如圖,一面蓋上4、再把另一面蓋上5、最後...
食材明細主料風乾鴨腿(一隻)陳皮(適量)輔料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)陳皮鴨腿的做法步驟1、風乾好的鴨腿,比較鹹,先用清水浸泡3小時,中間換一次水。2、浸泡好的鴨腿,加清水、陳皮、料酒3、冷水上鍋,大火,鍋開後...
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