姜醋雞腳怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 姜去皮切片再拍一下，用清水泡10分鐘。(泡水姜不會太辣，愛吃辣的不用泡)

2. 雞蛋洗乾淨與泡了水的薑片一起煲10分鐘。(這樣姜不會太辣)，愛吃辣的就只煲雞蛋就行了。

3. 鍋中不用放油，姜放入鍋中炒幹。

4. 取一沙鍋，放入姜、剝了殼的雞蛋、甜醋、黃糖。大火燒開後改小火煲1小時。

5. 雞腳灼水，洗去血水。

6. 鍋中不用加油，放入灼了水的雞腳炒幹水。

7. 之前的姜與蛋煲了1小時後，加入炒幹水的雞腳，再小火煲半小時。

8. Ok！