「自制」韭菜拌麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先拿些韭菜，摘好洗乾淨切小，放在碗裏備用，再鍋裏倒少量油，待有熱，把韭菜放鍋裏面炒，再放些鹽進去，炒好放小碗裏面備用

2. 燒開水，水開後，下面條下去，待麪條煮熟撈碗裏備用）

3. 將麪條放在大碗裏，同時放鹽，油潑辣椒麪，韭菜，醋，攪拌均勻，即可食用

烹飪技巧

麪條煮好後，放冷水裏面浸一下，拌的話不會粘。。。。。。。。。。。。。。。。吃拌的麪條最好在配些泡菜吃會更香