美味的雞肉燉白菜怎麼做美味好吃

來上一道主菜雞肉燉白菜，真的是深受國內外朋友的喜愛。香甜鬆軟，入口即化。這個菜的做法各個地方也會稍有不同，每家做出來的都有他們自己的味道。做自己喜歡的味道就是最好的，完美的東西不一定所有人都喜歡的，適合自己的纔是最好的。

主料

輔料

具體步驟

首先，將白菜用刀斜着切片，雞胸肉也切成片，備用。

熱火倒油，將雞肉放入鍋中翻炒至半熟。乘出，在雞肉上撒一些料酒，備用。

將鍋再次燒熱倒油，蔥薑蒜末爆香，倒入白菜，中大火翻炒。

放生抽老抽，一勺白糖，繼續翻炒，再放兩勺蠔油，以及一小勺十三香，繼續翻炒。待白菜變軟放入鹽。

加入雞肉，繼續翻炒，這是鍋內會有白菜炒出來的水分，所以要用少許水澱粉收汁，出鍋前記得放一些雞精提鮮，如果味道已經夠了可以不放雞精。

接下來就是品嚐了