美味的酸白菜豬肉燉粉絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.08W
美味的酸白菜豬肉燉粉絲用到的食材主要包括了酸白菜以及豬肉和粉絲等幾種原材料，酸白菜是一種大家在冬天經常要吃到的食物，味道酸酸的，有很不錯的開胃的功效，豬肉的加入能夠讓整道菜的味道更加的香濃可口，是一道不錯的下飯菜。
主料
酸白菜 ：適量豬肉 ：適量
粉絲 ：適量
輔料
鹽 ：適量具體步驟
鍋中加油燒至五成熱，放入一半肉片煸炒至斷生變色，放入蔥薑蒜、五香粉、胡椒粉，少許生抽、料酒翻炒入味
將切好的酸菜放入煸炒至酸味溢出，加高湯，如果沒有現成的高湯，可以加開水燒煮至酸味濃郁
加入之前焯好的粉條繼續燒煮，湯再次大開時，加入另一半五花肉入鍋汆熟
加入蔥花或蒜苗碎及味精，關火
