叉燒醬烤排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗乾淨，瀝乾水，大蒜剁成沫，放入叉燒醬和蒜沫，用保鮮膜裹好放冰箱醃製一夜，讓排骨更入味

2. 我用的是這個叉燒醬，放了一夜的排骨已經很入味了，烤箱預熱五分鐘，烤盤上放錫紙，把排骨碼好

3. 烤箱調到220度（我的烤箱溫度低，所以度數調的高，一般200度就夠了），中途記得翻面，烤20分鐘就好了

烹飪技巧

我用的李錦記叉燒醬，沒有叉燒醬的童鞋可以自己調出來，兩勺生抽，兩勺蠔油，一勺料酒，兩勺蜂蜜，一勺糖，少許黑胡椒，做出來的醬也是很美味噠