美味的叉燒排骨怎麼做美味好吃

這是一道家喻戶曉的美味菜餚。這道菜的特點在於叉燒和排骨的融和。它操作簡單，味道可口，層次豐富。如果你之前沒有嘗過這道菜，閒暇時刻一定要學着做一做，把它和家人分享，一定會發現它是你和家人不能錯過的美味。下面我們一起來看看叉燒排骨的製作方法。

主料

輔料

具體步驟

1.準備醃製材料。

2.將所有輔料調勻，備用。

3.排骨洗淨，用廚房紙吸乾水分。

4.將每根排骨用牙籤插好。

5.倒入調好的醃料，醃製2小時以上。

6.裁好錫紙，將排骨包緊，先由下往上卷，再把左右兩邊折在上面。

7.將封口朝上，放入烤盤，200度30分鐘烤制。

8.香氣撲鼻，沒來得及擺盤就吃上了。

烹飪技巧

1.最好用溫水洗排骨，這樣洗更乾淨。2.如果有足夠的時間就不用插牙籤，插牙籤可以更快入味，可以頭天醃好放冰箱裏。3.烤制時間自己掌握。