聖誕 - 玻璃糖餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.51W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
低粉 :50細砂糖(這裏建議用糖粉) :20
鹽 :0.6ml左右
雞蛋 :10
黃油 :20
泡打粉 :0.6ml
水果硬糖 :5塊左右
輔料
1. 1、黃油軟化,加鹽,糖打發蓬鬆,分次加入雞蛋,打均勻。2、篩入低粉、泡打粉,混合均勻,揉成麪糰。3、擀成片,取模具,然後在中間放入糖碎(如上圖)。
2. 上下火,180度,10分鐘。拿出晾涼。
3. Ok啦!
4. Ok啦!小朋友帶去幼兒園,絕對獨一無二。
5. 成品!
建議用糖粉,細砂糖跟黃油一起打發的時候,沒打好就還是一顆顆白砂糖,揉麪的時候就會讓你很懊惱!