家常蒜茸油煎蟹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蟹洗淨切塊備用 。

2. 蔥洗好切斷，蒜頭洗淨切片。

3. 定粉和酥漿調糊 。

4. 蟹到調好的漿糊裏粘—粘 ，鍋裏油熱放蟹 。

5. 蟹兩面煎黃放上黃酒 , 美味鮮醬油 。

6. 放上紅糖 ，蒜頭加上少量水上蓋燜煮 。

7. 煮熟散上蔥花這道美味的花蟹就成了。