南瓜奶油濃湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.55W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
南瓜 :適量胡蘿蔔 :適量
西芹 :適量
洋蔥 :適量
輔料
黃油 :適量黑胡椒 :適量
鹽 :適量
淡奶油 :適量
1. 南瓜、胡蘿蔔、西芹、洋蔥切丁。
2. 鍋中放入黃油,加熱融化。
3. 下洋蔥炒至透明,下胡蘿蔔丁和西芹丁翻炒一會兒,下入南瓜丁繼續翻炒。
4. 待南瓜丁發軟,加開水,沒過蔬菜少許即可。小火煮至蔬菜軟爛。
5. 將蔬菜撈出用攪拌機打成糊狀。倒回鍋中繼續小火加熱幾分鐘(濃湯打碎後一定要回鍋再煮纔會香濃出味)。
6. 加入黑胡椒和鹽調味。
7. 最後食用時在表面滴幾滴淡奶油。