美味的南瓜燉茄子怎麼做美味好吃

南瓜燉茄子：這道菜的味道獨特有味，讓人一吃難忘，齒頰留香。它入口細而不膩，香濃誘人！輕輕地咬上一口，都忍不住想說“此菜只應天上有，人間能得幾回魂”，它不僅色香俱全，而且它擁有着豐富的營養物質，爲人體的生理活動提供了能量，再加上它的食材常見，製作起來簡單，所以真的是家庭三餐的最佳選擇呢

主料

輔料

具體步驟

將南瓜去皮洗淨

將南瓜切滾刀塊。

五花肉切小丁。

茄子洗淨切滾刀塊，加些鹽醃製20分鐘。

起鍋熱油，將五花肉炒出油。

.加入醬油，料酒糖將肉炒香。

將南瓜，，茄子下入煸炒

將茄子塊擠去水份下入炒香。

加適量清水燒開轉小火收汁。

出鍋前加鹽炒勻。