自制奶香濃郁南瓜羹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備南瓜、牛奶、白糖、糯米粉。

2. 上鍋蒸，蒸熟後用榨汁機攪拌成南瓜泥。

3. 糯米粉用少許牛奶調勻。

4. 將牛奶、南瓜泥、調好的糯米水放在奶鍋攪勻。放入火上煮，大火燒開，轉小火，並不停攪拌五分鐘，糯米粉煮熟即可。一定要不停攪拌，容易糊鍋。

5. 細滑、奶香濃鬱。

6. 放入腰果點綴一朵小花。

烹飪技巧

煮南瓜羹的時候，一定要用小火，並攪拌！因爲很容易糊鍋。