酸湯辣肥牛怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 朋友送的海南黃辣椒醬，味道真心贊，用這個辣醬做了盆肥牛湯，擦，下飯一級棒。

2. 主料敷料全按圖片形狀給切了，準備開火

3. 少量油，倒入薑絲、蒜末、海南辣椒醬稍微煸炒。倒少許料酒

4. 加水燒開，然後把芹菜、金針菇焯水撈出

5. 再把毛肚、肥牛焯水斷生撈出

6. 用紗網把浮沫撇出，加紅黃青椒粒、鹽、胡椒粉、擠入檸檬汁調味。

7. 疊菜的順序爲芹菜、金針菇、毛肚、肥牛。然後把湯汁倒入碗中，加適量香菜點綴。收工！

8. 記得多煮點米飯搭配吃。酸辣爽口十分開胃，這骨子辣勁只衝頭頂，真是越吃越想吃，越辣越能吃！

9. 親愛的紅粉迪粉們，蜀真心不是黑他們，蜀真心祝福他們永結同心白頭到老。罵我長痔瘡，哼！

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