香醇美味美味的家常紅燒鵝怎麼做美味好吃

這道香醇美味美味的家常紅燒鵝好吃極了，首先鵝肉就是不錯的食材，從中醫養生的角度說，鵝肉性平，而且微量元素含量豐富，可以補充人體所必須的多種物質，再者紅燒這種烹飪方法味道濃郁菜品都會很好吃，而且他既然叫做家常紅燒鵝製作方法也不難，還不趕快行動。

主料

輔料

具體步驟

鵝肉洗淨斬塊後先用清水泡清血水

準備調料

冷水下鍋綽水後撈起洗淨

鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生薑片爆香

倒入鵝肉翻炒均勻，加入料酒，老抽和生抽。

加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘後轉中小火煮至鵝肉熟

之後開啟加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火，撒上蔥花即可。