好吃的茄汁糖醋排骨怎麼做美味好吃

好吃的茄汁糖醋排骨，只要糖醋的菜我都愛，這道糖醋排骨加了番茄沙司讓酸酸甜甜的味道更有層次感好吃的一道營養價值高的菜，下飯極好，好吃的不得了，酸甜可口，老少皆宜，大家可以自己在家做一下，做法超級簡單，好吃的菜，一學就會，自己做的最好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨切小塊，蔥姜切小片

2.鍋內放入水，水開後放入排骨煮，煮至全熟後盛出，瀝乾水。

3.然後鍋內放入適量的油，油熱後放入排骨炸，炸製表面微黃後盛出來。

4.把適量的番茄沙司，糖，醋，醬油，鹽，放入碗中攪拌均勻。

5.鍋內放入適量的油，油熱後放入蔥姜爆香，然後倒入調好的糖醋汁炒一下。

6.炒至糖醋汁冒小泡泡的時候放入排骨翻炒均勻就完成了。