美味的創意菠蘿排骨肉丁怎麼做美味好吃

美味的創意菠蘿排骨肉丁，我知道其實很多的小朋友都是很喜歡吃這一道菜式的，因爲菠蘿排骨纔是最完美的搭配呢，我們今天就來製作這一款美味的創意菠蘿排骨肉丁，我知道很多的媽媽都是不太會製作的，但是沒有關係，因爲我們會教會你們的。

主料

輔料

具體步驟

排骨洗乾淨用料酒 醬油醃製1個小時。

菠蘿切塊用鹽水泡着 。

醃製好的排骨 一個個均勻粘上生粉

現在準備炸排骨，鍋內倒入適量的油，要能沒過排骨的量，用筷子試下油溫，筷子周圍起泡泡就可以下鍋了

排骨放入鍋內中小火炸至金黃色 。

撈起放在吸油紙上備用 。

用一碗半水融化白糖，倒入番茄醬和醋調出自己想要的酸甜度。調好的醬汁倒入鍋內翻炒，炒至湯汁變成漂亮的橙色。

這時候可以調一點點澱粉水倒入鍋內，湯汁變濃稠時倒入排骨。