家常菜菠蘿排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好菠蘿和排骨

2.排骨倒入熱水中焯一遍

3.取出排骨，倒入醬油，老酒，食鹽，醃製十分鐘

4.熱鍋，倒油，加生薑

5.倒入排骨翻炒至金黃色

6.倒入菠蘿，加少許鹽翻炒

7.翻炒五分鐘可以熄火收汁出鍋

烹飪技巧

火候掌握好