好吃的胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅怎麼做美味好吃

記得小的時候奶奶的腿腳不是很方便，所以奶奶基本上不出門，就在家給我們做一日三餐和做一些家務；那個時候我上學的時間很早，奶奶就早早的起牀給我做早餐，奶奶總說自己做的吃起來放心；有時候她會做包子，有時候會做餅，我最喜歡吃她做的胡蘿蔔香蔥雞蛋煎餅；

主料

輔料

具體步驟

胡蘿蔔切碎並放進料理機，同時加100ml的水打成醬汁

蔥切碎備用

把胡蘿蔔汁和牛奶分別放進微波爐加熱：胡蘿蔔汁30秒；牛奶1分鐘

牛奶、胡蘿蔔汁分別加入面中攪拌成糊狀

加入雞蛋打勻

最後加入青蔥碎、適量的鹽、雞精及白胡椒粉，並充分打勻

起鍋中火燒熱，轉小火，加適量的油，並塗勻

倒入適量麪糊，煎3-5分鐘左右，根據麪糊的厚度而定

翻面，再煎2-3分鐘

煎好的放在盤裏，完成後一起整理形狀並裝盤