美味蔥香土豆胡蘿蔔餅怎麼做美味好吃

蔥香濃郁混合着糯米粉的獨特香氣，一道風味十足的家常小吃蔥香土豆胡蘿蔔餅深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。金黃鮮亮誘人十足的色澤讓人胃口大開，酥脆香甜惹人垂涎三尺。而且製作工藝也是比較簡單快捷的，所以喜愛美食的你還在等什麼？

主料

輔料

具體步驟

土豆洗淨蒸熟，因爲使用的土豆稍大，蒸了25分鐘。取出去皮，搗成泥，可以不用太碎。胡蘿蔔切小丁，蔥切碎，備用，將土豆、胡蘿蔔、蔥、雞蛋攪勻

加入糯米麪和勻，以不粘手爲佳，因爲第一次做，加了少量的水，結果和麪用時較久，分量也超量。將和好的食材做出餅的形狀，鍋加熱，放入適量的油，燒熱，保持小火，將餅放入國內，炸至兩面金黃。

烹飪技巧