營養的鹹瓜炒肉片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.56K
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瘦肉 :100輔料
青瓜 :1紅椒 :1
蒜頭 :1
具體步驟
青瓜洗乾淨,稍微去皮
切成大段,用一大勺鹽醃製幾個小時,做菜鹹瓜
把瓜切成厚片
把紅椒切粗條,蒜頭切碎
瘦肉切片,加鹽,雞精,生抽,生粉醃製幾分鐘,我喜歡用帶點肥肉的
鍋裏放油,煸香蒜頭和紅椒
倒入肉片,兩面稍微煎煎
放入鹹瓜,大火翻炒片刻即可
主料
瘦肉 :100輔料
青瓜 :1具體步驟
青瓜洗乾淨,稍微去皮
切成大段,用一大勺鹽醃製幾個小時,做菜鹹瓜
把瓜切成厚片
把紅椒切粗條,蒜頭切碎
瘦肉切片,加鹽,雞精,生抽,生粉醃製幾分鐘,我喜歡用帶點肥肉的
鍋裏放油,煸香蒜頭和紅椒
倒入肉片,兩面稍微煎煎
放入鹹瓜,大火翻炒片刻即可