好吃的豬血炒韭菜的做法怎麼做美味好吃

好吃的豬血炒韭菜的做法咯，想吃好久了，今天下班就去了趟超市買了幾個西芹，做了這道好吃的西芹炒鴨肉味道非常棒，而且做法也很簡單，大家可以在家裏嘗試着做一做的。豬血是中國的傳統美食之一，可以說是勞動人民智慧的結晶，鴨血的做法也是非常多種多樣的。

主料

輔料

具體步驟

將韭菜、酸菜洗淨，切成約2公分長段，紅蔥頭切末備用

豬血切成長2公分寬1公分的條狀，先用滾水氽燙過備用

將鍋子燒熱，加入2小匙油，炒香紅蔥頭末，加入豬血條拌炒一下，再加入調味料及水稍微燜煮一下，最後再加入韭菜、酸菜炒熱後即可起鍋。