好吃的炒白條魚怎麼做美味好吃

爸爸退休了，沒事情的時候就喜歡去釣魚，經常都釣魚回家。所以我們嘗試着不同的做法，因爲實在是吃太多的魚，老是一種做法也難免會膩。於是我們學習炒白條魚。炒白條魚非常的下飯。配上營養的炒白條魚那真是美味極了。就連我家怕魚刺的弟弟也喜歡上了。

主料

輔料

具體步驟

1.去內臟，用鹽醃一下

2.魚用油煎好，備用

3.青椒切邊，西紅柿切小片

4.鍋內放油，放入青椒炒

5.再放入西紅柿，炒出湯汁

6.再放入煎好的魚翻炒

7.加點水，煮開。放入蒜，收湯汁就完成了

烹飪技巧

1、煎魚的時候用鹽醃一下魚，這樣可以不粘鍋。