好吃的豬肉白菜炒粉條怎麼做美味好吃

今天給大家介紹一道美味的菜餚，它的名字叫做豬肉白菜炒粉條，它吃起來十分的美味，有豬肉的鮮味，也有白菜的清香，加入這兩種主料做出來的炒粉條真的很好吃哦。如果中午或者晚上不想做飯，不妨可以做豬肉白菜炒粉條來填飽我們的肚子哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.粉條先下鍋煮軟，不要煮熟，因爲炒白菜時還會煮，太軟了不好吃

3.煮粉條的過程中把肉切成薄片

4.仍然煮粉條的過程中把白菜切塊

5.煮好的粉條撈出待用

6.鍋中熱油，下入蒜瓣，炒至稍微變色

7.下入蔥花，爆出香味

8.下肉片，翻炒熟

9.倒點醬油，使肉上色

10.倒入白菜，翻炒均勻，撒入食鹽

11.白菜出水後下粉條

12.大火開鍋後倒入少許陳醋，醋量不要多，吃的時候要吃不出醋味。翻炒均勻，蓋鍋蓋中火燉至白菜變軟。

13.最後大火收收汁即可。

烹飪技巧

粉條是在超市買的綠豆粉，中寬的，總覺得細粉條不好吃。