好吃的雞蛋燒豌豆怎麼做美味好吃

雞蛋和豌豆一樣都是可以和大多數菜品搭配在一起吃，不同的烹飪方式，味道不僅都美味有營養而且菜品的鮮味都是互補的。雞蛋燒豌豆不僅味道獨特而且清爽的顏色看起來讓人更有食慾，做法也很簡單河大多數的家常菜一樣炒熟就可以了。

主料

輔料

具體步驟

1.主料：雞蛋、豌豆粒

2. 把雞蛋打成蛋液

3. 豌豆粒洗淨，切一些胡蘿蔔粒配色

4. 熱油，倒入蛋液煎制

5. 把煎熟的雞蛋盛入碗中備用

6. 鍋留底油，炒香蔥花，放入胡蘿蔔粒煸炒均勻

7.放入豌豆粒翻炒均勻

8. 加適量味極鮮醬油

9. 加適量水，燒製5分鐘

10. 放入雞蛋，加鹽調味

11. 燒製2分鐘後，旺火收汁，即可關火

12. 出鍋裝盤，即可上桌品味

烹飪技巧

1、一定要把豌豆粒燒製熟透纔可以食用。2、加一些胡蘿蔔粒是爲了配色，不放也可以。