秀色可餐的豌豆炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豌豆剝殼

2.雞蛋打入碗內

3.準備好蔥薑蒜

4.鍋內放油

5.放入蔥薑蒜煸香

6.把蛋液倒入鍋內

7.炒出蛋碎，盛出

8.鍋內放油，放入豌豆翻炒

9.倒入蛋碎，少加點水，加點生抽，鹽

10.裝碗

烹飪技巧

豌豆比較鮮嫩，所以炒的時候不能時間太長，沿着鍋邊少加點水即可