有趣的豇豆棒棒糖怎麼做美味好吃

孩子不好好吃飯，怎麼辦？造型有趣又好吃的菜餚，孩子一定不會抗拒的。今天給大家推薦一道有趣的菜餚:豇豆棒棒糖。這道菜主要烹飪方式是蒸，比較健康。成熟的豇豆是深綠色的，很嫩，表面光滑，而時間久了的豇豆會變黃。豇豆的話，儘量泡多久，這樣會洗的乾淨點。

主料

輔料

具體步驟

1.原材料

2.豇豆洗淨，去兩頭，要選擇嫩嫩的豇豆，老的口感不 好，用鹽水醃製半小時

3.入鍋煮熟後晾涼

4.豇豆盤成圓形用牙籤固定

5.豆瓣醬、黃豆醬、生抽、白醋、蠔油、蔥薑蒜末、香油、涼白開一起調成汁，注意每一樣不要放太多

6.裝盤，蘸着吃，開胃

烹飪技巧

一：豇豆用鹽醃製一會後不容易斷；二：調料根據自己的口味酌情添加。