特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.53W
特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道特色零食黑糖話梅棒棒糖的做法很多,不同的配料有不同的效果,這也是自己製作美食的樂趣所在,同樣是黑糖話梅棒棒糖我這次在配料里加了淡奶油,使得這道黑糖話梅棒棒糖的口味更加的香醇濃厚,因爲他吃到嘴裏不再只是酸甜,還有淡淡的奶香,很不錯呦。

主料

黑糖 :100
話梅肉 :30

輔料

淡奶油 :200ml
麥芽糖漿 :35ml

具體步驟

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第2張

1.話梅肉切碎。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黑糖備好。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第4張

3.淡奶油放入鍋中加黑糖。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加麥芽糖漿。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第6張

5.中火熬製起泡轉小火。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第7張

6.要不停攪拌至粘稠。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入話梅肉。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入棒棒糖模具中,放冰箱冷藏。

特色零食黑糖話梅棒棒糖怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品圖。

烹飪技巧

糖漿熬到滴落成坨

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