田螺土雞火鍋怎麼做美味好吃

田螺土雞火鍋鮮美、營養豐富。田螺蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理，是一種極其營養的食材。用它來搭配雞做火鍋是極其合適的，好吃的土雞加上美味的田螺肉，充盈的味道讓你有久違的感覺。吃起來既美味又開心，十足的日常最好吃的火鍋，各位吃貨們千萬別錯過了。

主料

輔料

具體步驟

1.田螺放菜籽油翻炒均勻放姜紫蘇翻炒一到兩分鐘

2.放入雞肉翻炒片刻放鹽、水【也可放入紅棗、枸杞、當歸】大火熬30分鐘

3.放入香菇、浮水瓜切片、胡蘿蔔切片熬幾分鐘即可開鍋吃火鍋啦！

4.備菜可以根據自己的喜好來選擇，白菜和香菜都是自家種的，火鍋特別的甜白菜

烹飪技巧

田螺買回來需要養一到兩天