健康的蔥花雞蛋全麥三明治怎麼做美味好吃

三明治是從國外流傳過來食物，因爲三明治做法簡單而且攜帶方便，所以現在國人也很喜歡這款食物；當然我也不例外是三明治的忠實粉絲，我經常自己在家做三明治，自己做三明治有個好處，那就是自己想加什麼餡就加什麼；現在和大家分享一個健康的蔥花雞蛋全麥三明治；

主料

輔料

具體步驟

1.用料：雞蛋1個，蔥1根，全麥麪包2片，鹽少許，油少許

2.雞蛋磕入碗中，加入鹽，

3.攪打均勻。

4.蔥洗淨切蔥花，備用。

5.鍋燒熱，倒入少許油，晃勻。

6.倒入雞蛋，

7.待雞蛋底部開始凝固，用筷子劃開，讓表面的蛋液流到鍋底。

8.當蛋液完全凝固，用筷子撥散。

9.倒入蔥花，翻炒均勻，熄火。

10.將麪包放入微波爐加熱15秒，

11.取一片，放上炒雞蛋，

12.蓋上另一片。

13.切成正方形，

14.再切成兩半，

15.疊在一起，表面用薄荷葉點綴。

烹飪技巧

1、隔夜土司用微波爐略微加熱口感會比較鬆軟一些。2、雞蛋用量可以根據自己喜好酌情調整。3、也可以在雞蛋中加入各種蔬菜一起翻炒。