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食材明細主料鴨胗(3個)蠶豆瓣(1~2把)輔料生薑(2片)香蔥(1根)小紅辣椒(2根)小青辣椒(1根)精鹽(2匙)料酒(適量)色拉油(1勺)黑胡椒粉(少量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠶豆鴨胗的做法步驟1、生薑洗淨、擦乾水分,切片。香蔥洗淨,去根、去黃...
“鴨胗是道很好的下酒菜。先把鴨胗用鹽水煮熟,打片後再入鍋中,放少許油、蒜泥、薑末,滑炒,淋上麻油、撒上香蔥~~絕對的下酒好菜啊!”食材明細主料鴨胗(300克)輔料油(適量)配料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(適量)辣油(適量)麻油(適...
板鴨,屬於是一種醃製品,是用鹽,香料搭配在一起所製作而成的。板鴨,可以用清水煮熟了,直接進行食用,也可以搭配上一些食材一起烹飪。單純的做板鴨還是比較簡單的,但是要想做得好吃,還是需要下一翻功夫的。那到底板鴨怎麼做好吃...
食材明細主料鴨胗(半斤)輔料幹辣椒(2個)花椒(1湯匙)洋蔥(1個)調料生抽(適量)料酒(適量)麻辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨切片,多漂洗兩次,去掉血水。。加半碗料酒,4度醃過夜。2、煸香辣椒和花椒。3...
食材明細主料鴨胗(適量)輔料酸辣椒(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)大蒜(適量)醬油(適量)十三香(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸味鴨胗的做法步驟1、過好水的鴨胗,酸辣椒,大蒜。2、鴨胗切片,辣椒切段,蒜切段。3、...
食材明細主料鴨胗(5個)輔料生薑(適量)熟白芝麻(少許)配料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)蔥花(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒鴨胗的做法步驟1、準備的材料。2、鴨胗洗淨切薄片,薑切片,幹辣椒剪斷,蔥切蔥花...
食材明細主料鴨胗(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)八角(一個)桂皮(適量)當歸(幾片)配料料酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷味鴨胗的做法步驟1、準備鴨胗幾個,辣椒幾個,...
“從小母親就跟我說,要多吃鴨血,說“吃血補血,對身體好”,因此家裏會常常買回來吃。家裏最常做鴨血的一種方法就是用它和韭菜一起炒,但偶爾還是可以換換口味的,就用新鮮上市的蠶豆米來搭配它,但還是喜歡香辣的口味,所以在裏面...
“涼拌的鴨胗,辣、脆、香,很爽口,好吃😋跟零食小吃差不多,吃了會上癮。”食材明細主料鴨胗(200g)花生(一抓)輔料姜(適量)蒜末(適量)辣椒(3個)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)香油(幾滴)芝麻(1匙)醋(2匙)料酒(2匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料酸豆角(適量)鴨胗(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒鴨胗的做法步驟1、食材:酸豆角切粒、鴨胗切片、姜、蒜、幹辣椒。...
食材明細主料酸豇豆(500g)鴨胗(3個)輔料料酒(1勺)幹辣椒(適量)糖(適量)薑末(適量)蒜末(適量)生抽(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豇豆炒鴨胗的做法步驟1、準確食材:鴨胗切片、豇豆切丁、姜蒜切末、辣椒切碎2、熱鍋下油燒...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料鴨胗(320克)輔料青椒(120克)胡蘿蔔(70克)配料六月鮮特級醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生薑(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炒鴨胗的做法步驟1、把鴨胗洗淨2、先對半切開3、再切成薄片4、改刀切花紋5、...
“暴炒鴨胗,鴨腸”食材明細主料鴨胗(一對到2對)輔料醬油(適量)黃酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒鴨胗的做法步驟1、把買來的鴨胗洗乾淨,用鹽在搓洗一下,在用水沖洗乾淨2、把鴨胗,鴨心❤,鴨肝切片,鴨腸切斷,放點點鹽,...
食材明細主料鴨胗(兩副)輔料尖椒(四個)香菜(三根)調料油(適量)鹽(少量)白糖(半勺)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒鴨胗的做法步驟1、鴨胗兩副。2、尖椒切切。3、香菜切段(不吃香菜可以不用)。4、鴨胗切花刀。5、熱油...
“非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗(2個)輔料香菜(少許)蒜末(少許)小米辣(半個)黃豆醬(1勺)醃製檸檬汁(1勺)糖(少許)料酒(少許)檸檬(3片)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥,用...
“鴨胗脆嫩,充滿蒜香。”食材明細主料鴨胗片(500g)輔料蔥段(200g)蒜片(1勺)調料薑絲(1勺)蒜段(2勺)泡椒(1勺)鹽(適量)料酒(1勺)菜籽油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香鴨胗的做法步驟1、蔥和蒜苗切成段。2、油熱以後,放入鴨胗片...
“我們家最喜歡鴨胗了,特別是孩子們有段時間沒吃就會想吃。其實內臟的營養都比較高。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較...
食材明細主料鴨胗(一斤)胡蘿蔔(半根)辣椒(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)蠔油(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)未知(難度)炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗洗乾淨,放鍋裏煮熟,放料酒和生薑去腥!2、青椒,胡蘿蔔,大蒜,洗乾淨切絲備用3、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨胗:500糟辣椒:1大勺輔料菜油:2大勺料酒:少許鹽:少許蔥薑蒜:適量醬油:少許具體步驟1.買來的鴨胗清洗乾淨,將黃膜和薄膜撕掉不要。這是老媽在操作,我在記錄。...
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
食材明細主料鴨胗(400克)輔料毛豆(100克)青椒(50克)配料料酒(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)八角(適量)剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆青椒炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗冷水下鍋,加生薑片,料酒,八角,綽水,水...
“在餐館吃過兩次,感覺這樣炒着蒜薹跟木耳都很好吃,很有味,所以自己也嘗試着做了”食材明細主料鴨胗(5個)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料青尖椒(3根)小米辣(5個)洋蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒鴨...
“家常滷味,鮮香入味,有嚼勁,當作下酒小菜,零食都蠻不錯的!”食材明細主料鴨胗(五個)姜(適量)八角(幾個)陳皮(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滷鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽及料酒反覆搓...
“貴州剁椒鴨胗剁椒是一種非常百搭的食材和調味料,和鴨胗的搭配真是好極了!”食材明細主料鴨胗(五個)剁椒(30克)輔料鹽(少許)雞粉(適量)姜(八片)胡椒粉(三分之一茶匙)鬆肉粉(四分之一茶匙)白酒(一茶匙半)花椒(20粒)青蒜(兩根)中辣(口味)炒(工藝...
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