好吃的泡椒鴨珍怎麼做美味好吃

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好吃的泡椒鴨珍怎麼做好吃又簡單
準備時間:29分鐘    烹飪時間:10分鐘

這是一道非常適合愛吃雞雜和內臟的小夥伴們,另外,這道菜也非常適合喜歡吃好吃的辣椒的同學,沒錯,我們今天介紹的這道菜叫做泡椒鴨珍,製作的原材料十分易得,同時這道泡椒鴨珍的製作方法也非常簡單,這道泡椒鴨珍是非常好吃和健康的。

主料

鴨珍 :500

輔料

泡椒 :150
姜 :5
鹽 :3
花椒 :3
蒜 :3
料酒 :5
芡粉 :3

具體步驟

好吃的泡椒鴨珍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨胗洗好切好,用鹽,生抽,料酒,芡粉醃製一下,

好吃的泡椒鴨珍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋中放油燒熱,放入花椒,生薑炒香,放入鴨胗翻炒,加入適當的料酒,在倒入泡椒翻炒

好吃的泡椒鴨珍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒好了裝盤,

烹飪技巧

炒的時候加點料酒,吃起來比較脆嫩,還有不要炒太久了

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