好吃的泡椒鴨珍怎麼做美味好吃
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準備時間:29分鐘 烹飪時間:10分鐘這是一道非常適合愛吃雞雜和內臟的小夥伴們,另外,這道菜也非常適合喜歡吃好吃的辣椒的同學,沒錯,我們今天介紹的這道菜叫做泡椒鴨珍,製作的原材料十分易得,同時這道泡椒鴨珍的製作方法也非常簡單,這道泡椒鴨珍是非常好吃和健康的。
主料
鴨珍 :500輔料
泡椒 :150姜 :5
鹽 :3
花椒 :3
蒜 :3
料酒 :5
芡粉 :3
具體步驟
1.鴨胗洗好切好,用鹽,生抽,料酒,芡粉醃製一下,
2.鍋中放油燒熱,放入花椒,生薑炒香,放入鴨胗翻炒,加入適當的料酒,在倒入泡椒翻炒
3.炒好了裝盤,
炒的時候加點料酒,吃起來比較脆嫩,還有不要炒太久了