艾草紅薯糯米餈怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備材料，紅薯泥需預先備好

2.糖與適量的水混合

3.艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加進糖水拌成漿

4.取一碟子抹點油，倒進粉漿

5.中火蒸10分鐘左右，關火，用筷子拌上勁

6.晾涼

7.用筷子挑約35克的粉團放在椰蓉堆裏

8.讓粉團粘上椰蓉後按扁放適量的紅薯泥

9.收好粉團開口，做成丸子狀，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃

烹飪技巧

無