好吃的生炒河粉怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:5分鐘生炒河粉是一道很多人喜歡吃的主食,無論是去酒樓吃飯時愛點生炒河粉,早餐的時候也愛吃生炒河粉。河粉白色透明,口感軟軟的爽口,口感極佳,透過爆炒加入其它的配料和調味料使生炒河粉更加好吃,經過爆炒的河粉相當可口,生炒河粉是出了名的美食。
主料
沙河粉 :500豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
豆芽 :適量
具體步驟
豬肉切好片用油和醬油醃製
沙河粉用油和醬油攪拌上色
蔥,大蒜切碎
豆芽洗淨瀝乾水分
熱鍋冷油把蒜炒香
倒入豬肉滑炒
.豬肉炒至7成熟倒入河粉
倒入豆芽
最後倒入蔥花加少許的鹽翻炒均勻即可
用油和醬油攪拌河粉上色容易均勻