可口的鍋塌鱸魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.鱸魚處理乾淨

2.然後用食鹽、椒鹽、料酒醃製20分鐘

3.澱粉加麪粉混合，然後打入一個雞蛋再攪拌至無顆粒的麪糊

4.把鱸魚裹上一層面糊

5.然後入鍋煎至兩面金黃色

6.另碗打入雞蛋劃散

7.把蛋液倒入（換了一口鍋）

8.待蛋液煎至凝固後，倒入半碗清水燜煮10分鐘即可

9.出鍋

烹飪技巧

無技巧。