美味雞蛋燴麪怎麼做美味好吃

不管是南方還是北方，都有各種各樣的麪食，作爲一個南方人，我常常和北方人討論各種麪食的做法，作爲一個麪條愛好者，同時又是一個懶漢，這個雞蛋燴麪，十分適合各個宅男宅女，做法簡單，食材簡單，味道很棒，是犯懶時的好選擇，大家一定要試試哦。

主料

輔料

具體步驟

1.用溫水把鹽化開，面要和的稍微軟一些。醒面半小時，將麪糰輕輕推開，切成2釐米寬的面塊，將面塊兩面均勻的抹上油，平鋪在盤子裏，蓋上保鮮膜，繼續醒面。

2.把雞蛋炒好盛出，鍋里加油，把蔥薑蒜炒香，把青菜下鍋翻炒。

3.鍋里加入骨湯，放入海帶絲，滾開後，把醒好的面塊拿出，拉開面塊，用雙手輕輕抖動面片，使面片變又細又薄，下鍋煮熟即可。好吃的雞蛋燴麪就做好了