「懶人版」可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥姜洗淨切好待用

2.雞全翅洗乾淨後用剪子間斷

3.鍋內燒開水，雞翅焯水，撇淨浮沫

4.過水的雞翅撈出待用，鍋刷乾淨後倒油燒熱

5.把蔥姜、八角、桂皮放入鍋內炒香

6.倒入雞翅翻炒

7.翻炒一會後倒入適量可樂，以剛沒過雞翅爲宜

8.可以根據個人口味調入適量老抽，放點十三香

9.蓋上鍋蓋大火燉15分鐘

10.改成小火收汁

11.美味可口的可樂雞翅就做好了

烹飪技巧

1、處理雞全翅可以用剪子延骨縫結合的地方剪開，不用刀剁，省力還乾淨2、可以根據個人口味決定放多少可樂和放不放鹽，不愛吃太甜的可以少放點鹽，這樣就好多了